До конца следующего года ООО «Евродон» планирует достигнуть масштабов европейских производителей по производству мяса индейки. Об этом сегодня во время выездного совещания в городе Шахты сообщил Вадим Ванеев. По его словам, до конца 2017 года «Евродон» планирует выйти на производственную мощность 150 тысяч тонн мяса индейки в год, что поставит компанию на одну ступень с крупнейшими европейскими участники рынки.
Нынешние объемы производства – втрое меньше. Сейчас мощности предприятия приближаются к своему предельному значению. В связи с этим началась реализация нового проекта – мясоперерабатывающего завода «Евродон – Юг». Он расположится в Октябрьском районе Ростовской области.
В составе нового комплекса есть все необходимое для самостоятельного производства индейки. Вся птица выращивается из яиц в инкубаторах, затем повзрослевших особей перемещают в птичники. После этого их тушки отправляют на переработку.
«Сейчас мы обеспечиваем индейкой не только региональный, но и российский рынок. В Ростовской области остается от 16% до 20% продукции. Остальное реализуем в других субъектах. Наша задача – увеличить потребление мяса индейки до 10 килограммов на душу населения в Ростовской области», – рассказал Вадим Ванеев.
Напомним, в 2017 году группа намерена открыть в столице не менее трех магазинов для изучения возможностей дальнейшего развития. Сумму инвестиций в проект в компании пока не раскрывают.
Фото: Фото автора