Бродячие собаки довели до штрафа руководство цимлянского рынка

В Ростовской области ветеринарные инспекторы провели плановую проверку Центрального рынка города Цимлянска и выявили грубые нарушения ветеринарно-санитарных правил.

«На момент проведения проверки по территории рынка, между торговыми рядами, гуляли бродячие собаки. Ветеринарное законодательство Российской Федерации строго запрещает нахождение любых животных вблизи мест производства и реализации продуктов питания», – рассказали в пресс-центре Ростовской областной станции по борьбе с болезнями животных.

Проверкой мест хранения и обработки мясной продукции сотрудники госветинспекции также остались не удовлетворены. На инструментах для убоя скота отсутствовала маркировка, подтверждающая их целевое назначение и применение только для разруба мяса. Также отсутствовало оборудование для дезинфекции помещений, однако по бумагам оно находилось в наличии.

На площадках для сбора отходов проверяющие обнаружили выброшенные куски сала и рыбы в общей массе с бытовым мусором, что является серьезным нарушением административного законодательства и правил сбора и утилизации биологических отходов.

«Пищевые отходы в обязательном порядке должны быть отсортированы и помещены в отдельные контейнеры. Владельцам рынков хорошо известны эти требования», – отметил главный государственный инспектор Ростовской области Сергей Карташов.

Директор ООО «Цимлянский рынок» объяснил явные нарушения ветеринарного законодательства тем, что на рынке сейчас идет реконструкция, и времени уследить за всем не хватает. Однако от ответственности такое объяснение не спасет. Общая сумма грозящего рынку штрафа может составить 33 000 рублей, заявили ветинспекторы.