Спорт-бар «Легенда» в Ростове оштрафовали за антисанитарию

Спорт-бар «Легенда» в Ростове-на-Дону оштрафован на 20 тысяч рублей за несоблюдение санитарных норм. В ходе внеплановой проверки сотрудники Роспотребнадзора выявили целый ряд нарушений.

«Неудовлетворительное санитарно-техническое состояние производственных и подсобных помещений, что не позволяет качественно проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств; хранение уборочного инвентаря беспорядочно в производственных помещениях; отсутствуют маркировочные ярлыки каждого тарного места с указанием срока годности данного вида продукции; не соблюдаются правила товарного соседства при хранении пищевых продуктов в холодильном оборудовании – готовые – сырье и готовые продукты хранятся совместно в одном холодильнике, на одной полке; нарушены условия хранения пищевых ТБО», – рассказали в пресс-службе Роспотребнадзора.