Первая партия птенцов пекинской утки заселила два запущенных в эксплуатацию птичника компании «Донстар» в Миллерово. Таким образом открылась новая страница в истории российского и мирового птицеводства.
«Из 11 442 утят 2 132 голов – мальчики, 9 360 – девочки. В феврале они начнут нести яйца. Корпуса полностью механизированы и автоматизированы: компьютеры следят за температурой воздуха, влажностью, наличием воды и корма, за соблюдением рациона птицы», – рассказали в пресс-службе компании «Донстар».
На первом этапе общий объем производства составит 20 тысяч тонн мяса утки, затем на втором этапе развития проекта вырастет до 40 000 тонн мяса.
«Я верю в утку еще больше, чем в индейку, – комментирует глава ГК «Евродон» (входит компания «Донстар») Вадим Ванеев. – Я знаю, что в каждой семье есть утятницы, пришло время достать их из чуланов и разнообразить обеденный стол полезным мясом утки – пока на территории России, затем на территории СНГ».