В икре горбуши ДНК горбуши не нашли: ростовчан предостерегли от покупки деликатеса на улицах города

В Ростове Россельхознадзор проверил уличных торговцев красной икрой. Как и следовало ожидать, продукция оказалась некачественной и опасной. Ростовчанам порекомендовали не покупать такие «деликатесы».

— Торговцы продавали икру горбуши в железных банках с маркировкой производителя ООО «Камчатские Деликатесы» города Петропавловска-Камчатского. Торговые точки находились в стихийных местах, температурный режим не соблюдался, никаких документов на продукцию у продавцов не было, — сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия.

Продавцам придется заплатить штраф. Инспекторы отправили продукт в лабораторию. ДНК горбуши в «красной икре горбуши» специалисты не нашли. Кета, нерка и другие виды рыб к икре, которую продают на улицах Ростова, тоже никакого отношения не имеют. Кроме того, выяснилось, что ООО «Камчатские Деликатесы» — несуществующая фирма.

До этого Россельхознадзор проверил «деликатесы» еще одной фирмы — ООО «Персей». Исследования показали, что их продукция тоже не имеет никакого отношения к красной икре.

Ранее 161.RU сообщал, что в Ростове нашли икру, которую производят предприятия-призраки. На опасной продукции была маркировка несуществующих фирм «Жемчужина Камчатки» и «САХАЛ».