С блинами и беляшами: в Ростове прошёл «Кулинарный чемпионат: Мост дружбы»

В День города в Ростове традиционно собираются представители культурно-национальных объединений. В этот раз молодые ростовчане стали участниками гастрономического фестиваля «Кулинарный чемпионат: Мост дружбы». Они представили географию блюд-визитных карточек своих народов, от корейских до белорусских.

Для участников также провели мастер-класс от шеф-повара по рецепту ажурных русских блинов. Гости мероприятия своими руками приготовили это блюдо с начинкой на любой вкус.

В финале гастрономического события прошла дегустация приготовленных блюд за большим общим столом. Каждая команда в национальном костюме представила свое угощение, рассказала о своих кулинарных и бытовых традициях.

— Чемпионат стал не просто молодежным мероприятием, а связующей нитью между многими национальными объединениями. Его цель — познакомить представителей разных народов с уникальными историями друг друга обычаями, гастрономическими предпочтениями, — прокомментировал глава города Алексей Скрябин.