3 комментария к публикации

Нутрициолог назвала пользу и вред красной чечевицы

14 апреля 2026, 10:00

Гость

15 апреля, 12:08

Гость

15 апреля, 12:11

Гость

14 апреля, 11:19

Чечевица - сила сильная, избыток которой ярко описан в истории эдомитян и спартанцев. Только в древние времена для лучшего переваривания организмом её и готовили подольше и специй не жалели. Та же перловка после афганского казана становится лёгкой, мягкой и немного даже сладковатой. Вот что делает хоть чуть большее давление и температура по сравнению с обычными тонюсенькими скороварками. А уж пользу для готовки сферичности толстых стенок и днища, как у бабушкиного чугунка, отрицать невозможно! Но если у Вас только тонюсенькая кастрюлька, попробуйте, всё же, замачивать "суровые" каши и варить их, как и любые, на толстом сетчатом рассекателе. Да и жарить на нём рекомендую тоже!