Новосибирцы поделились рецептом вкусного варенья из клубники

Многие уже начали готовить варенье из клубники — в некоторых регионах ягода поспела раньше срока и хорошо плодоносит. Сделать заготовку на зиму не так и сложно. Показываем видео, как именно варить варенье. Рецепт очень простой! Вам потребуется: 1 килограмм клубники, 1 килограмм сахара, таз для варки и банки. Клубнику помыть, перебрать, очистить. Пересыпать в таз, засыпать сахаром, оставить на сутки дать сок. Поставить таз на медленный огонь, довести до кипения, варить пять минут на слабом огне, снимая пенку. Снять с огня, дать полностью остыть. Повторить процедуру варки еще два раза. Каждый раз нужно давать варенью полностью остыть. На четвертый раз довести до кипения, поварить 5 минут, разлить по чистым стерилизованным банкам. Закатать.