Где пробовать необычные блинчики в Ростове: топ-10 заведений

Масленичная неделя в самом разгаре, поэтому ростовские заведения подготовили специальное меню, чтобы удивить гостей. Мы сделали подборку самых необычных блинчиков из ростовских ресторанов.

Французское бистро подготовило много сытных начинок. Здесь можно попробовать блинчики с паштетом из лосося и сливочным муссом из хрена. Стоят они 720₽. С рикоттой и щучьей икрой — 720₽, с камчатским крабом и креветкой — 770₽. Классные десертные блины с манго и маракуйей или с хурмой и соленой карамелью обойдутся в 520₽, есть также ПП-блинчики с рикоттой и ягодным соусом за 620₽.

В ресторане готовят блины с масляной рыбой и томатным соусом, вряд ли вы такое где-то пробовали. Также есть нежные блины с начинкой из куриного шашлыка, запеченные по-грузински в сметано-чесночном соусе, запеченные с картофелем и грибным соусом. А что на десерт? Блинчики с муссом семифредо из халвы или с крем-брюле и черной смородиной.

Напоминаем: по концепции заведения вы платите фиксированную стоимость за вход, а цены на блюда за счет этого более низкие. В масленичном меню блины с рваной говядиной и муссом из белых грибов за 299₽, необычные с креветками в соусе «Том-ям» стоят 275₽, а с лососем и лимонным авокадо — 345₽. Сладкие с вареньем из айвы и сливочно-сырным муссом — всего 135₽, а карамельные с кедровыми орешками — 235₽.

В ресторане Аркадия Новикова можно попробовать блины с щучьей икрой и крымским луком, с цыпленком и эспумой
из пармезана, с соусом болоньезе или со слабо-соленым лососем. Есть даже блинный десерт тирамису.

В двухэтажный ресторане со шпилем можно попробовать кабачковые блинчики
с лососем или гречневые блинчики с томленой говядиной и муссом из сыра пармезан. Для любителей белого шоколада придумали блинно-творожное кольцо со сметанным кремом, есть также креп-сюзетт и классика с творогом и абрикосовым вареньем.

В ресторане с русской кухней придумали необычные соусы. Например, гречневые блинчики
с томленой говядиной и луковым муссом или блины с грудинкой, сыром сулугуни и соусом. А блинчики с сомом пробовали? Здесь подают с рийетом из копченного сома. Сладкие — с вишней и каймаком.

Улыбайтесь! В заведении Николая Василенко любят сладкое: на выбор блины с соленой карамелью, арахисом
и кремом из белого шоколада, с заварным кремом и соусом из ягод, тут даже приготовят блинно-маковый торт с фундучным пралине. Сытные позиции: с уткой конфи, гречкой и муссом из пармезана, с лососем собственного посола или
с жульеном из лесных грибов.

В еще одном ресторане с современной донской кухней можно попробовать блины с рваной говядиной, с уткой и брусничным соусом, с домашней сметаной или грибами и со сметанным кремом
и вареньем из абрикоса.

В любимой кофейне ростовчан на Пушкинской есть блины с икрой за 711₽, с ростбифом, тоннато и зеленью за 591₽, блинчики с лососем, крем-чизом и черничным соусом обойдутся в 691₽, а с соленой карамелью и мороженым — в 473₽.

До конца недели в обновленном ресторане Владимира Бектемирова можно попробовать блины с соусом болоньезе и соусом из копченого сулугуни, блинчики из шпината с креветками и муссом из пармезана. Десертные блины с медовыми сотами или с сезонными фруктами и малиновым соусом.

* Экстремистская организация, деятельность на территории РФ запрещена.