RU161
Погода

Сейчас+16°C

Сейчас в Ростове-на-Дону

Погода+16°

переменная облачность, без осадков

ощущается как +15

0 м/c,

750мм 94%
Подробнее
1 Пробки
USD 87,30
EUR 95,46
Еда подробности Капучино за 300? В заведениях Ростова заметно подорожал кофе — обзор цен

Капучино за 300? В заведениях Ростова заметно подорожал кофе — обзор цен

Узнали, какие напитки пользуются спросом

А какой кофе любите и чаще всего покупаете вы?

В Ростовской области подорожали все виды кофе, кроме эспрессо. Среди лидеров по росту средней цены — капучино (+15%) и американо (+12%). Ростовчане стали чаще покупать латте: спрос на этот напиток поднялся на 23%.

Аналитики сервиса «Контур. Маркет» изучили более 20 тысяч чеков, выданных заведениями общепита в регионе в мае — июне, и сравнили с аналогичным периодом прошлого года.

Средние цены на кофе в Ростовской области

Средние цены на кофе выросли в большинстве регионов — в разных частях страны чашка подорожала на 3–20%. Спрос почти не изменился, в ряде регионов — вырос на треть. То есть люди покупают кофе, несмотря на рост цен.

— Подорожали все распространенные напитки на основе кофе. Это можно объяснить неурожаем кофейного зерна разных сортов и проблемами с логистикой. Сильнее всего в среднем по стране подорожали американо и капучино, где выше процент содержания чистого кофе. При этом спрос вырос на все напитки — россияне любят кофе и покупают его, несмотря на рост цен, — сообщила корреспонденту 161.RU аналитик «Контур. Маркета» Дарья Жигалина.

В выборку попали напитки объемом 180–200 мл: американо, капучино, латте, эспрессо. Другое — иные виды напитков на основе кофе: бамбл, фильтр-кофе, флэт уайт. География: Волгоград, Екатеринбург, Краснодар, Москва и область, Новосибирск, Пермь, Санкт-Петербург и область, Ростов-на-Дону, Тюмень, Челябинск.

За год предпочтения потребителей изменились. Например, в Тюмени пристрастились к американо (+18%), капучино (+19%) и латте (+28%). Сильнее спрос на латте вырос только в Краснодаре — там напиток покупали на 29% чаще. В Сибири и на Урале любят более крепкий кофе. Так, в Екатеринбурге спрос на эспрессо вырос на 22%, в Тюмени — на 15%, в Челябинске — на 11%, это самые высокие показатели выборки.

Редакция 161.RU публиковала народный рейтинг ростовских кофеен. Большинство участников нашего опроса не готовы переплачивать за чашечку кофе, поэтому отдали предпочтение сравнительно демократичной сети.

ПО ТЕМЕ
Лайк
LIKE0
Смех
HAPPY0
Удивление
SURPRISED4
Гнев
ANGRY0
Печаль
SAD1
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
Комментарии
17
Читать все комментарии
ТОП 5
Мнение
Россиянка съездила в Казахстан и честно рассказала об огромных минусах отдыха в соседней стране
Виктория Бондарева
экскурсовод
Мнение
Супер-Маша и Кристина: в прокат вышел фильм «Не одна дома» с Миланой Хаметовой — почему его стоит посмотреть родителям
Алёна Золотухина
Журналист НГС
Мнение
Увез бабушку в госпиталь и продал квартиру. Три истории о том, как собственники теряли жилье
Екатерина Торопова
директор агентства недвижимости
Мнение
Не хочешь — заставим: ответ депутату, который предложил закрепить законом статус «Глава семьи» за мужчиной
Екатерина Бормотова
Журналист оперативной редакции
Мнение
«Чтобы пройти к воде, надо маневрировать между загорающими»: турист рассказал об отдыхе в Адлере с семьей
Александр Зубарев
Тюменец
Рекомендуем