СЕЙЧАС +5°С
Все новости
Все новости

К праздничному столу «Агрокомплекс» предложил сыры Selection

Этот продукт создаст праздник вкуса на любом застолье

Сыры производят из отборного молока с собственных ферм

Поделиться

«Агрокомплекс» им. Н. И. Ткачёва насытил полки фирменных магазинов премиальными сырами линейки Selection от «Николаевских сыроварен». Закуски или полноценные блюда с этими премиальными продуктами создадут праздник вкуса на любом застолье.

Parmesan Gold, Gruyere Original, Gouda Gold, Emmental Gold производят из отборного молока с собственных ферм на уникальном автоматизированном сыродельном заводе «Сыры Кубани» в Выселковском районе Краснодарского края. Здесь их не просто готовят, а за ними по-настоящему трепетно ухаживают. Посол, сушку, переворачивание сыров с помощью высоких технологий скрупулезно производят умные и аккуратные роботы.

Каждый сорт зреет как минимум целый год, чтобы порадовать покупателей своим премиальным качеством, напоминающим традиционные швейцарские сыры. Благодаря выдержке их вкус и аромат ярче и изысканнее, а структура плотнее, чем у привычных видов сыра. Отличительной особенностью твердых сыров является присутствие сырных кристаллов, ощутимых при раскусывании.

Твердые сыры применяются в европейской кухне. Например, в фондю

Твердые сыры применяются в европейской кухне. Например, в фондю

Поделиться

Структура продуктов предполагает два вида подачи — кусочками неопределенной формы или стружкой. Помимо подачи в составе сырных тарелок и канапе, твердые сыры широко применяются в европейской кухне: пастах, салатах, соусах, супах, фондю и выпечке.

— В зависимости от вида сыра средний расход сырья — один килограмм готового продукта на десять литров молока. И чтобы сделать хороший сыр, а тем более элитный, нужно использовать только отборное сырье, — отметила директор ООО «Сыры Кубани» Юлия Харевич. — «Агрокомплекс» — один из флагманов производства молока в России, имеющий масштабный животноводческий комплекс и собственную кормовую базу. Это дает преимущества по получению лучшего молока с высоким содержанием белка для приготовления премиальных сыров. Мы гордимся качеством продуктов линейки Selection и видим в них достойную перспективу импортозамещения европейских аналогов на российском рынке. Верим, что наш труд внесет свой вклад в повышение культуры потребления выдержанных сыров и они станут любимым дополнением праздника для наших соотечественников.

Линейка Selection может заменить европейские аналоги на российском рынке

Линейка Selection может заменить европейские аналоги на российском рынке

Поделиться

Выдержанные сыры «Николаевских сыроварен» уже получили доверие и признание представителей HoReCa и розничных покупателей Юга России. В преддверии Нового года эти продукты можно встретить в составах блюд из меню многих южных ресторанов. Для дегустации за домашним столом один из сыров премиальной линейки — Emmental Gold — можно будет приобрести по сниженной цене. Десять дней до Нового года и все зимние каникулы в фирменных магазинах «Агрокомплекс Выселковский» на этот продукт будет действовать скидка 20%*.

*Срок акции: 20.12.2022 — 09.01.2023. Условия акции можно уточнить у продавцов. Количество товара ограничено. Акция действует по бонусной карте «Агрокомплекс Выселковский».

agrokomplex.ru.

Реклама

    Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter