В станице Старочеркасской и еще десяти туристических локациях региона прошел праздник донской ухи
Источник:
Гости, волонтеры, организаторы, выступающие и журналисты — несколько тысяч человек — приехали 30 июля на гуляния в Старочеркасск. Там прошел гастрономический праздник «Донская уха». Больше десяти поваров бились за звание лучшего уховара, а гости фестиваля — гуляли по залитым солнцем паркам, фотографировались с казаками и катались на лошадях. Те, кому повезло, успели угоститься донской ухой. Фоторепортаж 161.RU.
Журналистам повезло чуть больше остальных. На фестиваль нас привезли на специальном автобусе. Стоило сойти на старочеркасскую землю, как мы услышали песню Хабиба «Ягода-малинка» в русской народной обработке. Конная повозка с фотографии не имеет отношения к прибытию на фестиваль — встретили ее по пути в подворье Рязановых. Все желающие могли прокатиться по станице на лошадях
Источник:
Купола Воскресенского войскового собора утопают в зелени
Источник:
Атмосфера подворья Рязановых
Источник:
Хозяйка этноподворья Юлия накрывает на стол и доброжелательно встречает гостей
Источник:
Донскую уху Юлия варит только на дровяной печи. Секрет блюда от хозяйки заключается в добавлении сушеных стеблей лавра и растертых семян укропа. Рыбу для ухи в подворье не маринуют, используют только свежую. Традиционную стопку водки хозяйка не добавляет — уху едят и дети
Источник:
Детали казачьего дома
Источник:
На стол гостям выносят напитки в графинах из красивого стекла
Источник:
На заднем дворе лежат бутылки из-под игристого, которым предположительно два столетия. Это тоже часть экспозиции
Источник:
Хозяин этноподворья Валерий
Источник:
Традиционная донская уха
Источник:
Так выглядит подворье Рязановых снаружи
Источник:
30 июля большая часть Старочеркасска превратилась в одну большую ярмарку
Источник:
Некоторые гости взяли с собой на фестиваль лучших друзей
Источник:
Океан людей в зоне дегустации вин, сыров и колбасы
Источник:
На фестивале можно было попробовать и купить фермерские сыры
Источник:
На фуд-маркете гостей угощали колбасами
Источник:
В 16:00 началась официальная часть мероприятия и концертная программа
Источник:
Представление для гостей началось с шоу барабанщиков
Источник:
Старт варки ухи дал министр экономического развития Ростовской области Максим Папушенко
Источник:
Гостей развлекали ходулисты
Источник:
На территории праздника, кроме ярмарки и фуд-маркета, располагались несколько детских зон
Источник:
На фестивале сварили больше тысячи литров ухи
Источник:
Ко всем поварам выстраивались очереди
Источник:
По итогу гости должны были выбрать лучшего уховара
Источник:
Без казачьих песен не обошлось
Источник:
Источник:
Весь парк превратился в фуд-корт
Источник:
Собакен решил охладиться в Дону
Источник:
Вечером гости фестиваля могли посмотреть на казачьи состязания в ловкости. На фото конник пронзает копьем бутылку с водой
Источник:
Казаки охотно демонстрировали свои умения зрителям
Источник:
Конь дожидается своего выхода и подъедает сахарок
Источник:
Господи, как вольно!
Источник:
'%20d='M12%2021.6a9.6%209.6%200%201%200%200-19.2%209.6%209.6%200%200%200%200%2019.2Z'/%3e%3cpath%20fill='url(%23b)'%20d='M11.814%2015.9s1.992-.006%202.676%201.578c.042.102.072.21.078.318.018.222-.138.45-.516.3-.606-.24-1.65-.36-2.238-.36-.588%200-1.626.12-2.238.36-.378.15-.534-.078-.516-.3a.989.989%200%200%201%20.078-.318c.69-1.584%202.676-1.578%202.676-1.578Z'/%3e%3cpath%20fill='url(%23c)'%20d='M8.868%2014.436c.51%200%20.924-.626.924-1.398%200-.772-.414-1.398-.924-1.398s-.924.626-.924%201.398c0%20.772.414%201.398.924%201.398Z'/%3e%3cpath%20fill='url(%23d)'%20d='M8.502%2012.534c.54%200%20.99.552%201.122%201.302.108-.228.168-.504.168-.804%200-.774-.414-1.398-.924-1.398-.444%200-.816.468-.906%201.098a.868.868%200%200%201%20.54-.198Z'/%3e%3cpath%20fill='url(%23e)'%20d='M7.878%209.63c-.828%200-1.536.954-.612%201.098.924.144%202.604.942%203.318%201.494.054.066.264.042.246-.12%200-.624-1.944-2.472-2.952-2.472Z'/%3e%3cpath%20fill='url(%23f)'%20d='M11.814%2016.422s1.62-.006%202.73%201.242a.675.675%200%200%200-.06-.186c-.684-1.584-2.676-1.578-2.676-1.578s-1.992-.006-2.676%201.578c-.024.06-.042.12-.06.186%201.122-1.248%202.742-1.242%202.742-1.242Z'/%3e%3cpath%20fill='url(%23g)'%20d='M15.132%2014.436c.51%200%20.924-.626.924-1.398%200-.772-.414-1.398-.924-1.398s-.924.626-.924%201.398c0%20.772.413%201.398.924%201.398Z'/%3e%3cpath%20fill='url(%23h)'%20d='M15.498%2012.534c-.54%200-.99.552-1.122%201.302a1.886%201.886%200%200%201-.168-.804c0-.774.414-1.398.924-1.398.444%200%20.816.468.906%201.098a.868.868%200%200%200-.54-.198Z'/%3e%3cpath%20fill='url(%23i)'%20d='M16.122%209.63c.828%200%201.536.954.612%201.098-.924.144-2.604.942-3.318%201.494-.054.066-.264.042-.246-.12%200-.624%201.944-2.472%202.952-2.472Z'/%3e%3cdefs%3e%3clinearGradient%20id='d'%20x1='8.877'%20x2='8.877'%20y1='12.064'%20y2='13.315'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20offset='.001'%20stop-color='%233C2200'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23512D00'/%3e%3c/linearGradient%3e%3clinearGradient%20id='e'%20x1='8.83'%20x2='8.83'%20y1='12.955'%20y2='10.055'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20offset='.001'%20stop-color='%233C2200'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23643800'/%3e%3c/linearGradient%3e%3clinearGradient%20id='f'%20x1='11.815'%20x2='11.815'%20y1='15.218'%20y2='16.729'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20offset='.001'%20stop-color='%233C2200'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23512D00'/%3e%3c/linearGradient%3e%3clinearGradient%20id='h'%20x1='15.123'%20x2='15.123'%20y1='12.064'%20y2='13.315'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20offset='.001'%20stop-color='%233C2200'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23512D00'/%3e%3c/linearGradient%3e%3clinearGradient%20id='i'%20x1='15.17'%20x2='15.17'%20y1='12.955'%20y2='10.055'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20offset='.001'%20stop-color='%233C2200'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23643800'/%3e%3c/linearGradient%3e%3cradialGradient%20id='a'%20cx='0'%20cy='0'%20r='1'%20gradientTransform='matrix(8.4154%20-4.79967%203.92104%206.87487%209.836%208.178)'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20stop-color='%23FF9214'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23FF4E0D'/%3e%3c/radialGradient%3e%3cradialGradient%20id='b'%20cx='0'%20cy='0'%20r='1'%20gradientTransform='matrix(2.10199%200%200%201.11973%2011.815%2017.023)'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20offset='.001'%20stop-color='%237A4400'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23643800'/%3e%3c/radialGradient%3e%3cradialGradient%20id='c'%20cx='0'%20cy='0'%20r='1'%20gradientTransform='matrix(.3772%201.3029%20-.84296%20.24404%208.585%2013.07)'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20offset='.001'%20stop-color='%237A4400'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23643800'/%3e%3c/radialGradient%3e%3cradialGradient%20id='g'%20cx='0'%20cy='0'%20r='1'%20gradientTransform='matrix(-.3772%201.3029%20-.84296%20-.24404%2015.441%2013.047)'%20gradientUnits='userSpaceOnUse'%3e%3cstop%20offset='.001'%20stop-color='%237A4400'/%3e%3cstop%20offset='1'%20stop-color='%23643800'/%3e%3c/radialGradient%3e%3c/defs%3e%3c/svg%3e)
