Эксперт рассказал, сколько будет стоить картофель в донских магазинах

Средняя цена картофеля по Ростовской области, по данным Ростовстата на 27 июля, находится на уровне 66,5 рубля за килограмм. Месяц назад, 29 июня, картофель стоил в среднем 75 рублей за килограмм. Корреспондент 161.RU узнал у исполнительного директора Картофельного союза Алексея Красильникова, какие цены на картофель стоит ожидать в ближайшее время. «По нашим оценкам, сейчас отпускная цена у аграриев в зависимости от региона варьируется от 25 до 30 рублей. На прошлой неделе были тенденции по прекращению критического снижения. Стартовали с позиции 60–65 рублей, а потом произошло резкое снижение до 26-й недели (22–28 июня. — Прим. ред.). И вот последние две недели — небольшой рост. Это может быть связано в том числе с погодными условиями, потому что во многих регионах сейчас отмечается сильное переувлажнение, и те темпы уборки ранних сортов снизились», — объясняет собеседник. За последние две недели цена выросла всего лишь на рубль, но всё равно эти отпускные цены на 23% ниже, чем месяц назад. Небольшой рост цены, по словам эксперта, связан с тем, что по югу страны урожай уже собрали, а на Урале в некоторых богатых на картофель регионах ввели режим ЧС из-за аномальных осадков — в Свердловской области, Тюмени. «Кроме погодных факторов, играет роль ситуация с обеспечением газомоторным топливом. И еще беда — это дефицит кадров, причем различного уровня, начиная с ручного труда, потом водители, механизаторы и дальше по руководящему персоналу», — добавляет Красильников. По словам эксперта, в конце июля в Ростовской области на ярмарке «Агро Молл» местный картофель продавали по 22–35 рублей за килограмм. В рознице он обойдется в 70 рублей за килограмм. С середины июля цена выросла на 17%. В прошлом году в это же время картофель стоил 90 рублей за килограмм, отмечает Красильников. «Когда сети распродадут первые партии раннего картофеля и пойдет насыщение картофелем, собираемым в центральных регионах, то, понятно, что цена будет снижаться. Имеется в виду объективно-сезонный фактор: в августе, сентябре, октябре корзина борщевого набора наиболее доступна для всех», — заключил собеседник. Ранее 161.RU публиковал репортаж из картофельного хозяйства «Юзефов Н. Н.», откуда клубни отправляют на полки магазинов по всей стране.