Сегодня трудно представить себе магазин, в торговом зале которого нет стеллажей. Неважно, какой – продуктовый, книжный, магазин запчастей или универсам: лучшего способа показать товар покупателю до сих пор не придумали. Да и нужно ли? Стеллаж – это, пожалуй, самое эффективное, но при этом самое дешевое торговое оборудование во всем магазине, не требует особого ухода и легко передвигается с места на место.
Это металлические складские стеллажи стоят довольно дорого, и их продают не в каждом городе, а для магазина их можно купить в любом салоне мебели или даже сделать на заказ – вряд ли получится существенно дороже. К тому же в этом случае можно заказать оптимальный размер полок, уровень наклона задней стенки (при необходимости), высоту конструкции в целом. Стеллаж – отличный способ сэкономить место в небольшом помещении. На стеллажи можно не только выставлять товар, но и хранить его под прилавком (изготавливают специальные стеллажи под прилавок), в подсобных помещениях, на складе. Стеллаж позволяет хранить продукцию компактно, но при этом соблюдая строгий порядок.
Из чего чаще всего изготавливают торговые стеллажи? Чаще всего – из панелей МДФ. Из дерева торговую мебель делают лишь в особых случаях – например, для магазина элитных товаров (эксклюзивные вина или сигары, антиквариат). Такие стеллажи могут сделать из дерева ценных пород, искусственно состарить. В магазине такой продукцией не торгуют, в этом случае лучше обратиться в фирму, занимающуюся изготовлением мебели из дерева. Точно так же, как купить складские стеллажи можно только на специализированном предприятии. Складские стеллажи можно установить в подсобных помещениях, особенно, если предполагается хранить товар большого веса.
Проще всего с непродовольственными товарами относительно небольшой массы – для их демонстрации подойдут стеллажи, изготовленные из любых материалов, в том числе алюминия, МДФ, пластика. Если предполагается, что товар может пачкаться, лучше выбирать поверхность, которая не впитывает влагу и хорошо отмывается. Металл в данном случае подойдет, но он должен быть нержавеющим. Для магазинов самообслуживания нужно соблюдать определенный размер стеллажей – полки не должны располагаться слишком высоко, чтобы покупатель мог достать нужный ему товар, иногда не располагают полки на высоте ниже пятидесяти сантиметров от пола.