–остовчан и гостей города познакомили с «√астрономической картой –оссии»
–остовчан и гостей города познакомили с «√астрономической картой –оссии»

¬ день проведени€ матча Ѕразили€ — Ўвейцари€ в донской столице прошел фестиваль уличной еды «√астрономическа€ карта –оссии». “ыс€чи ростовчан и гостей города пришли 17 июн€ на —оборную площадь, чтобы попробовать и по достоинству оценить «футбольное меню» из 11 регионов страны.

–естораны на колЄсах приехали сюда всего на один день, чтобы познакомить футбольных болельщиков с национальной едой народов –‘. ѕроект состо€лс€ при поддержке √орьковского автозавода, который предоставил 11 автомобилей «√ј«ель NEXT», оборудованных дл€ организации быстрого питани€. —реди них мобильна€ пекарн€, мобильна€ чайна€, кондитерска€, пирожкова€, калачна€.  аждый из фудтраков представл€ет кухню отдельного региона. ѕросторный кузов и высока€ грузоподъЄмность российских автомобилей позволили создать полноценные передвижные рестораны, обеспеченные водой, электричеством, печами, холодильниками, в каждом из которых одновременно могли работать по 4 человека. 

 ухн€ начала свою работу в 14 часов, а закончила далеко за полночь. ќчередь раст€нулась на несколько переулков, ведь противосто€ть ман€щим запахам было невозможно. ¬се угощени€ готовились в присутствии окружающих из качественных и натуральных продуктов. Ћучшие шеф-повара и рестораторы страны представили гост€м балтийскую кильку, осетинские пироги, татарские эчпочмаки, бур€тские буузы, московские калачи и другие вкусности. —реди попул€рных угощений была треска по-мурмански — это блюдо победило в 2017 году на международном фестивале стритфуда в Ѕерлине в номинации «Ћучша€ закуска». ј ростовские повара удивили гостей съедобным официальным кубком футбольного первенства. ќрганизаторы рассказали, что подобные вкусные кубки подготовили дл€ всех городов. ¬ —очи, например, его сделали из винного мармелада, а в ћоскве — из голодецкого пр€ника.

ќдним из зрелищных моментов меропри€ти€ стал розыгрыш футбольных м€чей. ќрганизаторы бросали главный атрибут соревнований в толпу, который 100 счастливчиков унесли с собой домой.

ѕраздник сопровождалс€ выступлением казачьих коллективов, чь€ музыка очень привлекала зарубежных туристов. Ќекоторые завороженно наблюдали за происход€щим, а кое-кто даже пустилс€ в пл€с пр€мо на площадке фестивал€. Ќу а что еще нужно человеку дл€ счасть€? ¬кусна€ еда, весела€ компани€ и праздник, о котором так долго мечтали у нас и за рубежом!

–остов-на-ƒону стал вторым после —очи, где прин€ли стритфуд-фестиваль (меропри€тие координировал официальный дилер марки √ј« — «√ј« Ћ»ƒ≈–». — ѕрим. авт.). ѕосле этого команда посетит Ќижний Ќовгород,  алининград, ћоскву, —анкт-ѕетербург и другие города-организаторы спортивного праздника. ¬сего мобильные кухни преодолеют около 10 000 км, чтобы порадовать иностранных болельщиков и местных жителей лучшими блюдами нашего народа.

— ‘ормат мобильных фестивалей позволит каждому болельщику, иностранному в том числе, увезти с собой полное впечатление о многонациональной кухне современной –оссии. Ёто отличный шанс рассказать о стране, ее неповторимой кухне, культуре и гостеприимстве, — по€снила координатор федерального проекта «√астрономическа€ карта –оссии» ≈катерина Ўаповалова.

ќфициальный дилер ќјќ «√ј«» — автоцентр «√ј« Ћ»ƒ≈–»,

адрес: јксайский пр., 19б;
тел.: 8 (863) 206 10 10;

Gazlider.su.

1 / 9