Ярко-оранжевый гриб, который напоминает коралл или цветок, обнаружила в городском парке семья Линник из Батайска.
«Когда мы его заметили, то сначала подумали, что кто-то строительную пену распылил, а потом решили сорвать и узнать, что это. Отнесли его в музей, но там не смогли сказать, что это за гриб», – рассказала корреспондентам Bataysk-gorod.ru. семья Линник.
Журналисты решили самостоятельно поискать в Интернете похожие грибы. Оказалось, на батайском пеньке рос трутовик серно-желтый, который растет на сухостойных стволах дуба, пнях, а также на фруктовых деревьях. Шляпки могут достигать размеров от 10 до 40 см, а вес всего гриба – до 10 кг.
Трутовик – это условно съедобный гриб четвертой категории. Употреблять в пищу можно строго молодые грибы, для которых характерен заметный приятный кисловатый вкус.
Трутовик серно-желтый называют еще «древесным цыпленком» или «грибной курятиной». В вегетарианской кухне его используют как заменитель куриного мяса. Согласно некоторым источникам, этот гриб ядовитый и может вызвать опухание губ, рвоту, аллергические реакции, тошноту, головокружение и незначительное слабительное действие.
Особенно опасен трутовик серно-желтый для детей: у них гриб может вызвать зрительные галлюцинации. Поэтому важно употреблять трутовик в пищу в ограниченном количестве, соблюдая осторожность.