21 сентября понедельник
СЕЙЧАС +19°С

Донские повара заняли первое место на всероссийском чемпионате

Поделиться

Повара Ростовской области заняли первое место на всероссийском кулинарном чемпионате Chef à larusse – 2014, прошедшего в Москве. В состязаниях принимали участие 25 команд из более 40 городов России, в том числе Ростовской, Свердловской, Владимирской, Костромской областей, Ставропольского края, а также республик Абхазии и Башкортостана.

«По итогам соревнований ростовская команда заняла первое место и была награждена золотой медалью в номинации «Национальный обед». Участникам необходимо было приготовить закуску, горячее блюдо и десерт. Члены жюри отметили высокий профессионализм ростовских кулинаров, качество приготовления и эстетичность подачи блюд, а также соблюдение и использование передовых технологий», – рассказал директор департамента потребительского рынка Ростовской области Андрей Иванов.

Отметим, что в состав жюри конкурса входили президент ассоциации кулинаров России Виктор Беляев, государственный эксперт по сертификации услуг общественного питания РФ Анатолий Ефимов, президент Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров Гиссур Гудмундссон, континентальный представитель по Европе Доменико Маджи и другие авторитетные представители ресторанного бизнеса.

Автор

оцените материал

  • ЛАЙК0
  • СМЕХ0
  • УДИВЛЕНИЕ0
  • ГНЕВ0
  • ПЕЧАЛЬ0

Поделиться

Поделиться

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

У нас есть почтовая рассылка для самых важных новостей дня.Подпишитесь, чтобы ничего не пропустить.

Пока нет ни одного комментария. Добавьте комментарий первым!