Новошахтинская семья заболела ботулизмом, отведав домашних грибов

В Новошахтинске зарегистрирован групповой случай заражения ботулизмом – семья из четырех человек отравилась консервированными грибами, приготовленными в домашних условиях.

По словам пострадавших, продукция была привезена из Тверской области. После ужина люди почувствовали головокружение, нарушение зрения, слабость и были немедленно госпитализированы.

Отметим, что за последний год в Ростовской области зарегистрировано 13 случаев ботулизма, в результате которых пострадало 20 человек, двое умерло. В целях предупреждения инфекционного заболевания управление Роспотребнадзора по региону настоятельно рекомендует:

• проверять консервы перед употреблением;

• изымать «бомбажные» банки;

• перед началом консервирования тщательно мыть овощи и фрукты;

• в случае засолки рыбы использовать доброкачественное рыбное сырье (без посторонних запахов, привкусов, признаков гниения);

• не приобретать на рынках, в местах несанкционированной торговли, в том числе вдоль автотрасс, консервы, рыбу вяленую, копченую, соленую домашнего изготовления.

При появлении симптомов пищевого отравления жителям необходимо срочно обращаться за медицинской помощью и не заниматься самолечением.