Управление Роспотребнадзора по Ростовской области опубликовало несколько правил, которые следует соблюдать охотникам на водоплавающую птицу. В частности, в сообщении говорится, что отстреливать надо только здоровую птицу и не привозить домой необработанную тушку.
«Перед ощипыванием и потрошением птицу опустить на несколько минут в кипяток или обработать открытым огнем (костер, паяльная лампа). При потрошении птицы избегать загрязнения окружающих предметов и почвы кровью, фекалиями и так далее. После обработки птицы все биологические отходы следует захоронить на возможно большую глубину. Недопустимо скармливать внутренние органы птицы другим животным», – отмечается в сообщении.
Сотрудники Роспотребнадзора советуют как можно чаще мыть руки с мылом, не прикасаться к другим предметам и лицу во время ощипывания и потрошения птицы.
После охоты обувь необходимо тщательно помыть, одежду выстирать.
«В течение 7-10 дней после контакта с дикой птицей при появлении симптомов гриппа или инфекции глаз немедленно обратитесь за медицинской помощью», – добавляют сотрудники Роспотребнадзора в обращении к охотникам.
