×
ќткрыть
√ородские новости и погода в приложении 161.ru
ѕродажа авто, мото

ќнлайн-конференци€
јрхив
ќбратна€ св€зь
ёрий ћуковоз
генеральный директор ÷ентрального рынка –остова
18 €нвар€ 2016

¬ четверг, 21 €нвар€, на сайте 161.ru прошла онлайн-конференци€ генерального директора ÷ентрального рынка –остова ёри€ ћуковоза. ≈е тема Ц реконструкци€ рынка и цены на продукцию.

ќтветы ёри€ »вановича на интересующие ростовчан вопросы читайте ниже.

ѕросмотров: 7 127
¬опросы читателей:
¬сего вопросов: 11 ¬сего ответов: 11
“ать€на ѕетровна √олубец  09:07 21.01.2016
- ∆иву у рынка на ул Ѕаумана. ¬ рыбных р€дах мимо и пройти нельз€, так как смывают воду с р€дов пр€м на дорогу, к домам. «апах сбивает с ног. ѕосле реконструкции будут оборудованы ванны или поддоны дл€ этих целей ? ¬ ѕитере на рыбном рынке вообще нет запаха.

ѕостроив павильоны, мы собираемс€ приобрести новое современное торговое оборудование. –ыба будет реализовыватьс€ совсем в других услови€х. ѕод нее выдел€т отдельные павильоны, в каждом из которых по€витс€ разделочный стол, аквариум дл€ живой рыбы, раковина. Ѕезусловно, это улучшит санитарное состо€ние павильонов и качество продаваемой рыбы.

¬€чеслав Ѕомбин  09:04 21.01.2016
- ѕочему вдоль центрального рынка нельз€ бесплатно поставить машину? ѕарковщики по “ургеневской прос€т денег, документов не дают. Ѕеспредел

Ёто незаконна€ автопарковочна€ де€тельность. ќрганизуем ее не мы. ћы замкнуты в своем собственном ограниченном пространстве, имеем служебную парковку на 20 машиномест р€дом с м€сным павильоном.  то собирает деньги вокруг рынка, мне не известно.


ƒа, это система порочна€, ее надо ломать, поскольку она вли€ет и на нас. ћы не занимаемс€ этой де€тельностью, а претензии предъ€вл€ют нам. ћогу сказать, что здесь не дорабатывают правоохранительные органы, которые не разбираютс€ с незаконными парковками.


—ейчас идет реконструкцию рынка, мы строим новые павильоны, в которых будут организованы подземные двухуровневые парковки на 300 мест. Ёто совершенно официальный проект, парковки будут оборудованы современными системами пожаротушени€, кондиционировани€, вентил€ции. Ќадеюсь, что через год с запуском парковок мы ликвидируем проблему недостатка мест. —троительство ведетс€ официально, с разрешительными документами.

»ванна 00:42 21.01.2016
- ѕланируетс€ реконструкци€?  огда планируетс€? » какой формат? Ѕудет ли это похоже на торговый центр?

ѕрин€тый у нас в стране 271-й закон о рыночной де€тельности подразумевает ликвидацию рыночной торговли вне капитальных зданий и сооружений. ‘ормат рыночной торговли на открытом воздухе исчезнет, новый рыночный формат будет ближе к торговому центру. «акон есть, его надо выполн€ть, хот€ рыночное сообщество активно против него боролось: пытались его отменить, отт€нуть начало его действи€.


Ќам продлили срок запуска капитальных павильонов до 20-го года. ƒл€ рыночной торговли переход под крышу Ц не очень хорошо. ѕотому что смысл рынка Ц это быстрое получение дешевого места. ≈сли мы его переводим в капстроение, стоимость места увеличиваетс€, поскольку вложены большие средства. Ёти средства надо возмещать, надо платить кредиты. —оответственно, денежное брем€ продавец перекладывает на плечи покупател€, а это ведет к увеличению стоимости продукции.

≈лена Ѕлагова 00:03 21.01.2016
- «дравствуйте, ёрий. ” мен€ к ¬ам несколько вопросов: 1.  огда ¬ы планируете завершить реконструкцию ÷ентрального рынка? 2. Ѕудет ли построен экскалатор в новом торговом комплексе, как на —еверном рынке (ќќќ "ƒонские зори")?

–еконструкци€ будет завершена в 2018 году. ћы планируем обеспечить наши павильоны четырьми лифтами и двум€ траволаторами. Ёскалаторы нам не подход€т, поскольку в павильонах будет много торговцев с большими €щиками, ведрами и другими емкост€ми.

≈лена «озул€  23:21 20.01.2016
- –еконструкци€ решит часть проблем, а как быть с чистотой? ѕравда, давно не была у вас.

” ÷ентрального рынка имеетс€ хорошее оборудование: италь€нские моечные машины, мусороуборочные машины и пр.  аждый раз вечером после закрыти€ рынка проводитс€ уборка территории. –ынок регул€рно проходит жесткий санитарный контроль. “ак что в этом плане у нас все в пор€дке.

≈лена 23:12 20.01.2016
- —ейчас на рынке проводитс€ реконструкци€, в частности, говорилось о строительстве нового павильона дл€ торговли овощами и рыбой. Ќасколько повыситс€ стоимость аренды торговых мест после реконструкции и как это отразитс€ на конечных ценах на продукцию, котора€ будет продаватьс€ на рынке?

ѕока у нас есть така€ возможность, мы решили не повышать стоимость услуг аренды. Ќо не все и не всегда зависит от нас. ќчень многое зависит от общего объема издержек, который несет рынок.   примеру, сейчас быстрыми темпами растет стоимость ресурсов, коммунальные платежи, энергетика, которые напр€мую вли€ют на цену аренды.


ћы активно вкладываем средства в строительство и реконструкцию рынка. Ќадеюсь, что после завершени€ проекта нам станет полегче и арендные ставки не вырастут.

- —кажите, каким образом будут контролироватьс€ цены? » будут ли преобладать –оссийские продукты? ( на них цена обычно выше, чем на турецкие) это будет под контролем?

÷енообразование от нас никак не зависит. ¬се зависит от цен, по которым отпускают продукцию оптовые базы и от роста издержек продавцов. Ќо могу сказать, что стоимость основной продуктовой корзины на рынке ниже, чем в крупных торговых центрах, поскольку у покупател€ есть возможность поторговатьс€.   тому же продавцы здесь работают от оборота и имеют возможность делать минимальные наценки на свою продукцию.

Ќаталь€  икош 22:54 20.01.2016
- ÷ентральный рынок- культовое место дл€ –остова. Ѕудем чем удивить московских гостей?

ѕока что обща€ площадь торговых павильонов рынка составл€ет 12,2 тыс. кв.м. ѕосле реконструкции по€витс€ три современных павильона по четыре этажа каждый: два подземных под парковку и два наземных Ц под торговлю. Ќа весь проект мы потратим 60 млн рублей собственных средств, и введен он в эксплуатацию будет как раз к „емпионату мира по футболу, когда в –остове будет много приезжих.

—ережа  21:24 20.01.2016
- Ќасколько сложно получить фермеру торговое место на рынке? —колько стоит аренда и на каких услови€х можно его получить?

ћы открыты дл€ всех желающих, а цены на аренду представлены на сайте ÷ентрального рынка. ќни могут варьироватьс€ в зависимости от павильона. —амые дорогие места Ц дл€ реализации м€са (800 рублей в день), а места дл€ продажи овощей и фруктов сто€т от 50 до 250 рублей. ¬се зависит от количества реализуемой продукции и какого она происхождени€ (если она импортна€, то место стоит дороже). Ёто со всеми услугами, предоставл€емыми рынком: одеждой, инвентарем, хранением продукции и пр.

јлександр ” 10:09 20.01.2016
- «дравствуйте!  ака€ дол€ импортных продуктов питани€ присутствует на ÷ентральном –ынке?

ƒа, определенна€ дол€ импортной продукции у нас на рынке присутствует. Ќо ее количество зависит от сезона созревани€ фруктов и овощей. —ейчас объем импорта сокращаетс€. Ётим летом на прилавках дол€ импортной продукции составл€ла около 10% , сейчас ее около 20%. –аньше было больше: к нам, например, поступали сыры импортного производства.

- ћне нравитс€ хлеб, который изготавливаетс€ пекарней ÷ентрального рынка. ѕрошу открыть ларЄк по его продаже где-нибудь на «ападном.

’леб у нас выпекаетс€ в небольших количествах. ћощность пекарни не рассчитана на несколько торговых точек, и нам хватает объемов, реализуемых на рынке.


ѕоиск на сайте