RU161
Погода

Сейчас+15°C

Сейчас в Ростове-на-Дону

Погода+15°

переменная облачность, без осадков

ощущается как +13

2 м/c,

южн.

760мм 51%
Подробнее
4 Пробки
USD 92,59
EUR 100,27
Город В Ростове-на-Дону определят лучших хлебопеков Юга России

В Ростове-на-Дону определят лучших хлебопеков Юга России

В Ростове-на-Дону соревнуются лучшие пекари Юга России, здесь проходит II открытый чемпионат по хлебопечению. В режиме реального времени коллективы хлебопекарных предприятий готовят свою продукцию, а профессиональное жюри определит лучшего. На победу претендуют представители Ростовской области, Краснодарского края и Крыма.

«Конкурс позволит показать не только профессионализм и мастерство пекарей, но и то, что Донской край помимо выращивания хлеба славится его переработкой и приготовлением», – отметил начальник управления пищевой и перерабатывающей промышленности министерства сельского хозяйства Ростовской области Алексей Морозов.

Участники демонстрируют свои умения в нескольких номинациях. Во-первых, они должны заранее приготовить ту продукцию, которую выпекают для потребителей, а во-вторых – показать, как они работают непосредственно во время конкурса.

«Участники конкурса должны в течение пяти минут выпечь как можно больше фигурных мелкоштучных изделий, а затем украсить в осенней тематике пирог с фруктово-ягодной начинкой», – рассказала пекарь с 33-летним стажем, член жюри Татьяна Минор.

Победителей определят 23 октября. В прошлом году лучшими пекарями стали представители Чертковского района Ростовской области.

Фото: Фото и видео Юрия Ляшко
ПО ТЕМЕ
Лайк
LIKE0
Смех
HAPPY0
Удивление
SURPRISED0
Гнев
ANGRY0
Печаль
SAD0
Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter
ТОП 5
Рекомендуем