Известный ростовский ресторан уличили в несоблюдении санитарных норм

В ростовском ресторане «IL Патио. Планета Суши», который находится на проспекте имени Михаила Нагибина, 32, выявлен ряд нарушений российского законодательства.

Как сообщили в Управлении Роспотребнадзора по Ростовской области, заведение находилось в неудовлетворительном санитарно-техническом состоянии: полы в складском помещении были грязные, посуда должным образом не мылась, холодильное оборудование не соответствовало санитарно-гигиеническим нормам. Также в результате проверки выяснилось, что один из сотрудников допущен к работе без своевременного прохождения гигиенической подготовки с последующей аттестацией, а также без медобследования наркологом и психиатром. На основании выявленных нарушений в отношении юридического лица ресторана «IL Патио. Планета Суши» составлены протоколы для привлечения виновных к административной ответственности, включая приостановление деятельности заведения.